Ebly-Salat

Ebly-Salat

Gericht Salat
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 250 g Ebly
  • 2 Paprikaschoten gelb
  • 1 Salatgurke
  • 250 g Tomaten
  • 200 g Feta
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl

Anleitungen

  1. Ebly nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Paprika würfeln, die Salatgurke entkernen und ebenfalls würfeln. Die Tomaten häuten und würfeln, den Schafskäse würfeln.
  2. Alle Zutaten mit dem Ebly mischen, sparsam salzen und pfeffern. Mit Oregano bestreuen, mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken.