Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 60 Stück

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 Pck. Backpulver

Anleitungen

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Den Teig ca. 1 Stunde kühl stellen.

  2. Auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und Motive ausstechen. Bei 200° Celsius goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Minuten je nach Backofenhitze.